茶禪體真如。(笑遊茶禪)

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笑遊茶禪

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【茶篇】

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《茶藝重美相，茶道善用禮，茶禪說禪意。》

茶則16：《茶禪體真如。》

笑參與茶客品茗談禪風茶趣。茶客：「看你泡茶無章法，沒有一絲茶道味，懂喝茶才怪？」

笑參微笑道：「應該有一點茶禪味吧！」

「胡說！」茶客道。

「喝茶隨興，隨味，不矯揉，無執著；品茶不憎愛，無取捨，香醇不癡迷，安閑順滋；」笑參繼續說，「一壺茶下肚，心淡泊，體舒暢。就這樣子簡單平常自自然然地喝茶，不是很好嗎？」

茶客質疑：「難道茶藝和茶道追求善美不對嗎？」

「別誤會！我說茶禪而非茶藝茶道，」笑參解釋，「茶禪喝茶是不著茶香茶味亦不離茶香茶味。」

〔上則登在十方雜誌22卷7期笑遊茶禪〕〈歡迎引用，請註明網址：笑遊茶禪〉

東晉時代禪坐者發現茶葉不僅解渴又能夠醒腦去攝心入定。李時珍（本草綱目）：「茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。」禪坐者都有經驗，如果太過攝心入定火氣就容易上升，禪坐後喝茶發現茶葉又能降火。從上得知茶葉可解渴、醒腦、攝心、降火氣，學禪人不僅可借茶禪修又可借茶參禪，從此茶葉與禪宗結下不可解的因緣。

什麼是茶禪一味？茶禪一味是唐朝善會禪師所提出。禪屬唯心，茶屬唯物，兩者本體皆是空靈真如同是阿賴耶緣起形成。有鑒於此兩宋時期的圓悟克勤禪師從禪法上加以闡發，明示本體上茶禪一味，茶禪不二，藉此啟發愛禪又愛茶的人士從茶本體、茶表相、茶功用、茶飲境界、茶香、茶味、茶質、茶性、茶喝飲、茶生活、茶世界、茶平常、平常茶、茶執著、茶無執、茶妄想、妄想茶、茶施、茶供、茶事、茶風、茶風光、茶意境、茶內涵、茶理、茶法、疑茶、茶疑、茶喻、茶見解、茶見地、茶因緣、借茶機、茶接引、茶話頭、茶公案上去參禪悟心，並且揮毫寫下“禪茶一味”四個大字，表示鄭重無疑。此真跡後來傳入日本，助緣添輝發揚光大日本「茶道」。

平常心是禪，將他發揮淋漓盡致的是日本茶道祖師千利休。將日本茶道發揚光大的也是千利休祖師。

千利休祖師對日本茶道的解釋如下：

「茶道無它，

先煮水，

後泡茶，

接著好好喝它，

知道這些，

就夠啦！」

這是日本茶道的典範也是茶禪之風。

什麼是「禪」呢？心行不迷，不迷相離，相離心淨，心淨不動即是禪。借茶參禪就是要認清我執妄執，並且去除我執妄執恢復平靜清明無妄不迷昧的靈心。學禪人喝茶當然要聞茶香品茶味，但是對茶香茶味並不妄迷執著。喝茶平常心，即使無茶水也甜無茶空杯也香，並不會因無好茶而痛苦也不會對所買的茶葉不滿意而懊腦失望。

茶禪與茶藝的差異為何？茶藝追求世俗的真善美，茶禪不執著世俗的真善美，而是藉茶領悟出世間的「真」，進而以出世間的「真」去擺脫世俗真善美的束缚，然後無執無妄地欣賞世俗真善美，難懂嗎？

一笑！

什麼是茶禪味？記的小時候有一次大暑天，日正當中，走在鄉下，天熱路途長，口渴難忍。當一看到路邊大樹下掛著「奉茶」兩字時，好像見到恩人，趕緊趨前拿起茶杯痛快地大口大口喝茶，感覺上「奉茶水」比瓊漿美液還要好喝。這箇淳樸善心的「奉茶水」味，就是俗世「茶禪水」的滋味，奉茶者的心就是「茶禪心」。1996 年12月，笑參旅遊緬甸瓦城，走在街上還可以見到有心善人擺置「奉茶」。

1998年10月，笑參一個人獨自經過長途跋涉來到了佛陀出生的故鄉：尼泊爾藍毘尼。找到韓國釋迦佛寺〈住持法信法師〉請准住宿後，因口渴難當走進廚房找水喝。太驚訝了！大水壺裡，居然是真正的冷茶水。韓國茶！哈！大口大口喝，又消暑又解渴，真痛快。一路朝聖佛地，就屬此茶水最美味，比笑參所賣的頂級茶之滋味還要美。什麼是茶禪味？慈悲心奉茶，感恩心飲用，此時的茶滋味就是俗世的「禪茶水」味。

茶藝美化人生，無意中也鼓勵奢華享受人生，茶藝雖好但總覺得缺少了精神內涵層面。喜愛茶藝的愛茶人士！當您花費心思與時間在異香奇茶上時，也請分出一些心思與時間來借茶參禪、借茶禪修。茶人如果能借「禪」來提昇自己以提高自己的精神層次，則人生會更有收穫，更為有意義也更有方向與目標。

笑參賣了近三十幾年的茶葉，見過許許多多人不懂茶道也不懂茶藝，買的茶葉普普通通，簡單地泡就簡單地喝，這才是真正的喝茶人。可惜的是！沒善用喝茶時間，如果順便借茶禪修，該多好。

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